Daily margin report showing percentage differences between producer and retail prices.
| Producer / Retail Price (%) | 06/04/2026 |
|---|---|
| Traded product | |
| Αβοκάντο - Avocado | 86.67% |
| Μπανάνες ντόπιες - Bananas (local produce) * | 102.5% |
| Φασολάκι - Beans (fresh) | 41.18% |
| Μπρόκολο - Broccoli | 42.57% |
| Κραμπί κόκκινο - Cabbage (red) | 102.5% |
| Κραμπί λευκό - Cabbage (white) | 86.3% |
| Καρότα - Carrots | 80.77% |
| Κουνουπίδι - Cauliflower | 71.26% |
| Τομάτες cherry - Cherry tomatoes | 51.34% |
| Αγγούρι - Cucumber | 39.44% |
| Αγγούρι (υβρίδια) - Cucumber (hybrids) | 50.92% |
| Μελιντζάνες μαύρες - Eggplants (black) | 73.33% |
| Μελιντζάνες κόκκινες - Eggplants (red) | 60% |
| Πεπόνια - Melons | 74.75% |
| Κρεμμύδια κεφαλές - Onions (fresh bulb) | 75.64% |
| Πιπεριές πράσινες - Peppers (green) | 38.26% |
| Τομάτες φοινικωτές - Plum tomatoes | 51.57% |
| Πατάτες - Potatoes | 53.97% |
| Φράουλες πεδινής - Strawberries (lowland produce) | 72% |
| Κολοκάσι - Taro root | 45.08% |
| Τομάτες - Tomatoes | 53.77% |
| Καρπούζι - Watermelon | 64.2% |
| Κολοκυθάκι μαύρο - Zucchini (dark green) | 40.95% |
| Κολοκυθάκι άσπρο - Zucchini (light green) | 81.1% |
| Κολοκύθι πάλκαπα - Zucchini (palkapa) | 56.5% |