Αναφορά ημερήσιας ψαλίδας που δείχνει τις ποσοστιαίες διαφορές μεταξύ τιμών παραγωγού και λιανικής.
| Παραγωγός / Λιανική Τιμή (%) | 18/12/2025 |
|---|---|
| Εμπορεύσιμο προϊόν | |
| Αβοκάντο - Avocado | 54.21% |
| Αγγούρι - Cucumber | 47.45% |
| Αγγούρι (υβρίδια) - Cucumber (hybrids) | 48.82% |
| Γλυκοπατάτες - Sweet potato | 106.36% |
| Καρότα - Carrots | 71.59% |
| Κολοκάσι - Taro root | 46.21% |
| Κολοκυθάκι άσπρο - Zucchini (light green) | 60.65% |
| Κολοκυθάκι μαύρο - Zucchini (dark green) | 47.5% |
| Κολοκύθι πάλκαπα - Zucchini (palkapa) | 54.09% |
| Κουνουπίδι - Cauliflower | 52.11% |
| Κραμπί κόκκινο - Cabbage (red) | 69.68% |
| Κραμπί λευκό - Cabbage (white) | 34.17% |
| Κρεμμύδια κεφαλές - Onions (fresh bulb) | 48.31% |
| Μελιντζάνες κόκκινες - Eggplants (red) | 77.33% |
| Μελιντζάνες μαύρες - Eggplants (black) | 80% |
| Μπανάνες ντόπιες - Bananas (local produce) * | 87.5% |
| Μπρόκολο - Broccoli | 59.38% |
| Πατάτες - Potatoes | 23.29% |
| Πεπόνια - Melons | 95.83% |
| Πιπεριές πράσινες - Peppers (green) | 55.56% |
| Τομάτες - Tomatoes | 82.5% |
| Τομάτες cherry - Cherry tomatoes | 85.45% |
| Τομάτες φοινικωτές - Plum tomatoes | 63.04% |
| Φασολάκι - Beans (fresh) | 50.75% |
| Φασόλια ξεκούνια - Beans | 38.91% |
| Φράουλες πεδινής - Strawberries (lowland produce) | 51.91% |