Αναφορά ημερήσιας ψαλίδας που δείχνει τις ποσοστιαίες διαφορές μεταξύ τιμών παραγωγού και λιανικής.
| Παραγωγός / Λιανική Τιμή (%) | 16/02/2026 |
|---|---|
| Εμπορεύσιμο προϊόν | |
| Αβοκάντο - Avocado | 66.11% |
| Αγγούρι - Cucumber | 38.77% |
| Αγγούρι (υβρίδια) - Cucumber (hybrids) | 45.74% |
| Γλυκοπατάτες - Sweet potato | 49.17% |
| Καρότα - Carrots | 71.43% |
| Κολοκάσι - Taro root | 49.05% |
| Κολοκυθάκι άσπρο - Zucchini (light green) | 63.41% |
| Κολοκυθάκι μαύρο - Zucchini (dark green) | 63.41% |
| Κολοκύθι πάλκαπα - Zucchini (palkapa) | 32.45% |
| Κουνουπίδι - Cauliflower | 68.89% |
| Κραμπί κόκκινο - Cabbage (red) | 85.9% |
| Κραμπί λευκό - Cabbage (white) | 69.7% |
| Κρεμμύδια κεφαλές - Onions (fresh bulb) | 87.18% |
| Μελιντζάνες κόκκινες - Eggplants (red) | 59.2% |
| Μελιντζάνες μαύρες - Eggplants (black) | 65.6% |
| Μπανάνες ντόπιες - Bananas (local produce) * | 95% |
| Μπρόκολο - Broccoli | 100% |
| Πατάτες - Potatoes | 38.24% |
| Πιπεριές πράσινες - Peppers (green) | 37.82% |
| Τομάτες - Tomatoes | 57.89% |
| Τομάτες cherry - Cherry tomatoes | 43.06% |
| Τομάτες φοινικωτές - Plum tomatoes | 57.6% |
| Φασολάκι - Beans (fresh) | 30.08% |
| Φράουλες πεδινής - Strawberries (lowland produce) | 38.59% |