Daily margin report showing percentage differences between producer and retail prices.
| Producer / Retail Price (%) | 19/02/2026 |
|---|---|
| Traded product | |
| Αβοκάντο - Avocado | 57.22% |
| Μπανάνες ντόπιες - Bananas (local produce) * | 88.75% |
| Φασολάκι - Beans (fresh) | 29.26% |
| Μπρόκολο - Broccoli | 80.39% |
| Κραμπί κόκκινο - Cabbage (red) | 102.44% |
| Κραμπί λευκό - Cabbage (white) | 71.88% |
| Καρότα - Carrots | 65% |
| Κουνουπίδι - Cauliflower | 56.25% |
| Τομάτες cherry - Cherry tomatoes | 44.83% |
| Αγγούρι - Cucumber | 47.38% |
| Αγγούρι (υβρίδια) - Cucumber (hybrids) | 49.33% |
| Μελιντζάνες μαύρες - Eggplants (black) | 60% |
| Μελιντζάνες κόκκινες - Eggplants (red) | 59.2% |
| Κρεμμύδια κεφαλές - Onions (fresh bulb) | 82.05% |
| Πιπεριές πράσινες - Peppers (green) | 34.72% |
| Τομάτες φοινικωτές - Plum tomatoes | 103.33% |
| Πατάτες - Potatoes | 46.27% |
| Φράουλες πεδινής - Strawberries (lowland produce) | 40% |
| Γλυκοπατάτες - Sweet potato | 49.17% |
| Κολοκάσι - Taro root | 49.05% |
| Τομάτες - Tomatoes | 86.96% |
| Κολοκυθάκι μαύρο - Zucchini (dark green) | 57.5% |
| Κολοκυθάκι άσπρο - Zucchini (light green) | 57.5% |
| Κολοκύθι πάλκαπα - Zucchini (palkapa) | 33.81% |