Ημερήσια ανάλυση τιμών παραγωγού και λιανικής ανά προϊόν.
| Παραγωγός / Λιανική Τιμή (€/kg) | 31/03/2025 | |
|---|---|---|
| Εμπορεύσιμο προϊόν | Τιμή παραγωγού | Τιμή λιανικής |
| Αβοκάντο - Avocado | €3.80 | €5.27 |
| Αγγούρι (υβρίδια) - Cucumber (hybrids) | €2.68 | €3.53 |
| Αγγούρι (χωραφιού) - Cucumber | €3.35 | €4.82 |
| Καρπούζι - Watermelon | €3.40 | €4.62 |
| Καρότα - Carrots | €0.53 | €1.00 |
| Κολοκάσι - Taro root | €0.80 | €1.25 |
| Κολοκυθάκι άσπρο - Zucchini (light green) | €1.72 | €2.57 |
| Κολοκυθάκι μαύρο - Zucchini (dark green) | €2.10 | €3.02 |
| Κολοκύθι πάλκαπα - Zucchini (palkapa) | €2.42 | €3.98 |
| Κουνουπίδι - Cauliflower | €0.58 | €1.43 |
| Κραμπί κόκκινο - Cabbage (red) | €0.57 | €1.21 |
| Κραμπί λευκό - Cabbage (white) | €0.33 | €0.55 |
| Κρεμμύδια κεφαλές - Onions (fresh bulb) | €0.90 | €1.54 |
| Μελιντζάνες κόκκινες - Eggplants (red) | €1.65 | €3.08 |
| Μελιντζάνες μαύρες - Eggplants (black) | €0.77 | €1.23 |
| Μπανάνες ντόπιες - Bananas (local produce) * | €0.70 | €1.44 |
| Μπρόκολο - Broccoli | €0.58 | €1.38 |
| Πατάτες - Potatoes | €0.76 | €1.10 |
| Πεπόνια - Melons | €4.50 | €6.47 |
| Πιπεριές πράσινες - Peppers (green) | €2.63 | €3.87 |
| Τομάτες - Tomatoes | €0.33 | €0.56 |
| Τομάτες cherry - Cherry tomatoes | €2.50 | €4.50 |
| Τομάτες φοινικωτές - Plum tomatoes | €0.42 | €0.72 |
| Φασολάκι - Beans (fresh) | €4.08 | €5.70 |
| Φράουλες πεδινής - Strawberries (lowland produce) | €4.77 | €6.75 |
* Η μέση τιμή πώλησης των μπανανών από την Οργάνωση Παραγωγών, αφορά την τιμή πώλησης πράσινων μπανανών. Για να καταστούν εμπορεύσιμες, οι μπανάνες μετά την συγκομιδή τους ως πράσινες, δέχονται επεξεργασία ωρίμανσης σε ειδικούς θαλάμους και τεμαχίζονται. Το κόστος των επιπρόσθετων αυτών διαδικασιών υπολογίζεται περίπου στα €0.20 /Kg.