Αναφορά διακύμανσης τιμών που δείχνει τις ελάχιστες, μέγιστες και μέσες ποσοστιαίες αλλαγές ανά προϊόν.
| Παραγωγός / Λιανική Τιμή (%) | |||
|---|---|---|---|
| Εμπορεύσιμο προϊόν | Ελάχιστη διαφορά | Μέγιστη διαφορά | Μέση διαφορά |
| Αβοκάντο - Avocado | 38.68% | 38.68% | 38.68% |
| Αγγούρι (υβρίδια) - Cucumber (hybrids) | 31.72% | 31.72% | 31.72% |
| Αγγούρι (χωραφιού) - Cucumber | 43.88% | 43.88% | 43.88% |
| Καρπούζι - Watermelon | 35.88% | 35.88% | 35.88% |
| Καρότα - Carrots | 88.68% | 88.68% | 88.68% |
| Κολοκάσι - Taro root | 56.25% | 56.25% | 56.25% |
| Κολοκυθάκι άσπρο - Zucchini (light green) | 49.42% | 49.42% | 49.42% |
| Κολοκυθάκι μαύρο - Zucchini (dark green) | 43.81% | 43.81% | 43.81% |
| Κολοκύθι πάλκαπα - Zucchini (palkapa) | 64.46% | 64.46% | 64.46% |
| Κουνουπίδι - Cauliflower | 146.55% | 146.55% | 146.55% |
| Κραμπί κόκκινο - Cabbage (red) | 112.28% | 112.28% | 112.28% |
| Κραμπί λευκό - Cabbage (white) | 66.67% | 66.67% | 66.67% |
| Κρεμμύδια κεφαλές - Onions (fresh bulb) | 71.11% | 71.11% | 71.11% |
| Μελιντζάνες κόκκινες - Eggplants (red) | 86.67% | 86.67% | 86.67% |
| Μελιντζάνες μαύρες - Eggplants (black) | 59.74% | 59.74% | 59.74% |
| Μπανάνες ντόπιες - Bananas (local produce) * | 105.71% | 105.71% | 105.71% |
| Μπρόκολο - Broccoli | 137.93% | 137.93% | 137.93% |
| Πατάτες - Potatoes | 44.74% | 44.74% | 44.74% |
| Πεπόνια - Melons | 43.78% | 43.78% | 43.78% |
| Πιπεριές πράσινες - Peppers (green) | 47.15% | 47.15% | 47.15% |
| Τομάτες - Tomatoes | 69.7% | 69.7% | 69.7% |
| Τομάτες cherry - Cherry tomatoes | 80% | 80% | 80% |
| Τομάτες φοινικωτές - Plum tomatoes | 71.43% | 71.43% | 71.43% |
| Φασολάκι - Beans (fresh) | 39.71% | 39.71% | 39.71% |
| Φράουλες πεδινής - Strawberries (lowland produce) | 41.51% | 41.51% | 41.51% |