Αναφορά διακύμανσης τιμών που δείχνει τις ελάχιστες, μέγιστες και μέσες ποσοστιαίες αλλαγές ανά προϊόν.
| Παραγωγός / Λιανική Τιμή (%) | |||
|---|---|---|---|
| Εμπορεύσιμο προϊόν | Ελάχιστη διαφορά | Μέγιστη διαφορά | Μέση διαφορά |
| Αγγούρι - Cucumber | 70.77% | 70.77% | 70.77% |
| Αγγούρι (υβρίδια) - Cucumber (hybrids) | 70% | 70% | 70% |
| Καρπούζι - Watermelon | 69.09% | 69.09% | 69.09% |
| Καρότα - Carrots | 87.06% | 87.06% | 87.06% |
| Κεράσια - Cherries | 22.31% | 22.31% | 22.31% |
| Κολοκυθάκι άσπρο - Zucchini (light green) | 18.84% | 18.84% | 18.84% |
| Κολοκυθάκι μαύρο - Zucchini (dark green) | 84.29% | 84.29% | 84.29% |
| Κολοκύθι πάλκαπα - Zucchini (palkapa) | 64.05% | 64.05% | 64.05% |
| Κουνουπίδι - Cauliflower | 75% | 75% | 75% |
| Κραμπί κόκκινο - Cabbage (red) | 65% | 65% | 65% |
| Κραμπί λευκό - Cabbage (white) | 115.79% | 115.79% | 115.79% |
| Κρεμμύδια κεφαλές - Onions (fresh bulb) | 80% | 80% | 80% |
| Λουβί - Black-eyed beans | 98.37% | 98.37% | 98.37% |
| Μελιντζάνες κόκκινες - Eggplants (red) | 86% | 86% | 86% |
| Μελιντζάνες μαύρες - Eggplants (black) | 97.33% | 97.33% | 97.33% |
| Μπανάνες ντόπιες - Bananas (local produce) * | 118.75% | 118.75% | 118.75% |
| Νεκταρίνια - Nectarines | 90% | 90% | 90% |
| Πατάτες - Potatoes | 49.09% | 49.09% | 49.09% |
| Πεπόνια - Melons | 71.12% | 71.12% | 71.12% |
| Πιπεριές πράσινες - Peppers (green) | 70.99% | 70.99% | 70.99% |
| Τομάτες - Tomatoes | 74.04% | 74.04% | 74.04% |
| Τομάτες cherry - Cherry tomatoes | 62.02% | 62.02% | 62.02% |
| Τομάτες φοινικωτές - Plum tomatoes | 79.72% | 79.72% | 79.72% |
| Φασολάκι - Beans (fresh) | 58.96% | 58.96% | 58.96% |
| Φασόλια ξεκούνια - Beans | 69.74% | 69.74% | 69.74% |
| Φράουλες ορεινής - Strawberries (mountain produce) | 38.3% | 38.3% | 38.3% |
| Φράουλες πεδινής - Strawberries (lowland produce) | 129.17% | 129.17% | 129.17% |
| Χρυσόμηλα - Apricots | 126.18% | 126.18% | 126.18% |